Liebe Gäste und Freunde der Mühle Carolinensiel!
Das Mühlencafe Carolinensiel ist nun geschlossen! Diese Seite soll Euch über die aktuellen Fortschritte des Umbaus informieren.
Alles neu macht der Mai, so sagt man und so ist es auch bei uns! Damit Ihr es nicht zu spät erfahrt, lassen wir Euch bereits heute an den neuen Plänen für die Mühle teilhaben. Die Sanierung des kompletten Mühlen Ensembles geht nun in die heiße Phase. Im Mai beginnen nun die Außenarbeiten an den Nebengebäuden der Mühle und bedingt durch die zusammenhängenden Versorgungsleitungen für Strom und Wasser, sowie die Beeinträchtigungen durch Baulärm, Baustaub und zeitweilige Abschaltung von Wasser und Strom im Hauptgebäude der Mühle, haben wir uns schweren Herzens gemeinsam mit den Eigentümern dazu entschlossen das Mühlencafe ab dem 21.04.2023 während der Bauphase zu schließen.
Im Spätsommer dieses Jahres erwartet Euch die Mühle in neuem Gewand :-) In den Nebengebäuden werden Euch nach endgültigem Abschluss der Arbeiten hübsche und helle Ferienwohnungen zum verweilen einladen und auch die Gastronomie wird wieder ihre Pforten öffnen. Wir danken Euch allen für Eure Besuche in der Mühle und dafür das Ihr unsere Gäste wart. Die Mühle sagt an dieser Stelle nicht "Tschüß" sondern auf "Wiedersehen im Herbst" Wir werden Euch hier über die Fortschritte auf dem laufenden halten. Laßt Euch überraschen, es wird toll!
